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    <title>Export RSS des offres - Seulement les offres à la une : Non / Métier : Restauration / Profil : Entretien--&gt;Agent d'entretien polyvalent (F/H), Management de projet--&gt;Chef de projets (F/H)</title>
    <link>https://recrutement.paysdelaloire.fr/handlers/offerRss.ashx?Rss_JobFamily=3693&amp;Rss_Profile=3850%2C4107&amp;lcid=1036</link>
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    <language>fr-FR</language>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3241&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3241</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3241 - Aide de cuisine (F/H) - LA FLECHE</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
En qualité d’Aide de cuisine en lycée public, vous participez à la production et au service des repas, à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
• Participer à la production des repas, essentiellement les préparations froides,
• Mettre en place et distribuer les plats,
• Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux du service de restauration dans le respect des règles et normes d'hygiène et sécurité (méthode HACCP)
• Trier les déchets dans le respect des principes de développement durable
• Accueillir les usagers de la restauration et s’assurer du bon déroulement du service.
Vous connaissez et maîtrisez les règles et normes d’hygiène et sécurité en cuisine (méthode HACCP, produits de nettoyage, …).
Vous connaissez le matériel de cuisine.
Vous possédez des notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats.
Vous organisez méthodiquement votre travail en fonction des plannings et des consignes.
Vous connaissez les règles de base en ergonomie et en sécurité au travail (gestes et postures).
Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant, mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.

Poste en CDD de 2 à 3 mois basé dans un lycée à La Flèche. Travail en semaine uniquement. Horaires : alternance possible entre service du midi et service du soir : 
certaines semaines : 6h-15h tous les jours
et certaines semaines : 11h30-20h30 (sauf vendredi 7h-15h)
&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;3 - CAP, BEP&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Wed, 21 Oct 2026 22:03:25 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3024&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3024</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3024 - Agent d'entretien polyvalent (F/H) SAINT-NAZAIRE</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
• Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration.
• Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant.
• Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité.
• Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer.
• Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service.
• Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts)
• Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas
• Participer à la plonge&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;3 - CAP, BEP&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Wed, 21 Oct 2026 22:01:41 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3239&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3239</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3239 - Adjoint au responsable de restauration (F/H)</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
En qualité d’Adjoint au responsable de restauration, vous assistez le responsable restauration sur les activités de conception et d’organisation du service et le remplacez en cas d’absence. Vous êtes en relation avec l’ensemble des personnels intervenant au sien du lycée. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.
Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant, pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.

En tant qu’adjoint au responsable de restauration, votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
• Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques ;
• Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.) ;
• Contribuer à garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire avec la mise en œuvre et le suivi du Plan de Maitrise Sanitaire ;
• Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…) ;
• Assurer en cas d’absence du Responsable du service de restauration la continuité du fonctionnement de la restauration afin de garantir une prestation conforme aux exigences sanitaires, nutritionnelles et aux objectifs de la Région et de l’établissement ;
• Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes ;
• Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage) ;
• Accompagner l’équipe de restauration au quotidien ;
• Participer à des temps liés à l’activité de l’établissement (nécessaire solidarité entre les équipes en fonction du contexte et des priorités posées par les encadrants ou les autorités fonctionnelles).&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;3 - CAP, BEP&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Tue, 20 Oct 2026 22:04:47 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3221&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3221</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3221 - Agent d'entretien polyvalent (F/H)  - Les Herbiers</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
La Région des Pays de la Loire recrute, en CDD, un agent d’entretien polyvalent (F/H) pour un lycée public situé sur le secteur des Herbiers, contrat de 2 mois possible à pourvoir dès que possible.
En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
• Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration.
• Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant.
• Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité.
• Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer.
• Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service.
• Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas
• Participer à la plonge
Vous maîtrisez les techniques, le matériel et les produits d’entretien.
Vous veillez à l’application et au respect des procédures d’entretien et des normes de sécurité et d’hygiène.
Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant ou encadrante mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;3 - CAP, BEP&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Langue / Niveau : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Français : 1- Niveau élémentaire&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Tue, 20 Oct 2026 22:03:35 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3202&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3202</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3202 - Cuisinier (F/H) à MAYENNE</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.

 Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
·         Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques
·         Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.).
·         Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes.
·         Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…).
·         Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...).

Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires.
Vous maîtrisez les règles et normes d’hygiène et sécurité (notamment la procédure HACCP), ainsi que les procédures et règles d’hygiène et sécurité dans les Etablissements recevant du Public (ERP).
Vous savez appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels.
Vous avez des connaissances informatiques liées au métier.

Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de restauration, mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;3 - CAP, BEP&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Tue, 20 Oct 2026 22:03:03 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3236&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3236</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3236 - Aide de cuisine (F/H) - La Roche s Yon</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
La Région Pays de La Loire recrute en CDD un aide de cuisine (F/H) pour l'un de ses lycées publics situé à La Roche s Yon. CDD à pourvoir prochainement pour une durée de 4 mois.
En qualité d’Aide de cuisine en lycée public, vous participez à la production et au service des repas, à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Au sein du service restauration, votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
·        Participer à la production des repas, essentiellement les préparations froides,
·        Mettre en place et distribuer les plats,
·        Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux du service de restauration dans le respect des règles et normes d'hygiène et sécurité (méthode HACCP)
·        Trier les déchets dans le respect des principes de développement durable
·        Accueillir les usagers de la restauration et s’assurer du bon déroulement du service.

Vous connaissez et maîtrisez les règles et normes d’hygiène et sécurité en cuisine (méthode HACCP, produits de nettoyage, …).
Vous connaissez le matériel de cuisine.
Vous possédez des notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats.
Vous organisez méthodiquement votre travail en fonction des plannings et des consignes.
Vous connaissez les règles de base en ergonomie et en sécurité au travail (gestes et postures).
Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant ou encadrante, mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.
Horaires : horaires du matin, possible 1 après-midi/semaine
6h-15h - 12h-20h&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;3 - CAP, BEP&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Langue / Niveau : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Français : 1- Niveau élémentaire&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Fri, 16 Oct 2026 22:04:31 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3230&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3230</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3230 - SAUMUR Cuisinier (F/H) de collectivité,</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
La Région des Pays de la Loire recrute en CDD un cuisinier (F/H) autonome, polyvalent avec l'esprit d'équipe pour un lycée public sur SAUMUR à partir de ce prochain trimestre.
En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.
 Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
· Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques
· Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.).
· Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes.
· Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…).
· Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...).
Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires.
Vous maîtrisez les règles et normes d’hygiène et sécurité (notamment la procédure HACCP), ainsi que les procédures et règles d’hygiène et sécurité dans les Etablissements recevant du Public (ERP).
Vous savez appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels.
Vous avez des connaissances informatiques liées au métier.
Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de restauration, mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.
Vous souhaitez rejoindre une collectivité dynamique, cette offre est faite pour vous !
Indispensables pour la bonne marche de nos établissements scolaires, la Région des Pays de la Loire emploie plus de 4000 agents, dont une majorité œuvrent chaque jour dans les 114 lycées publics de la région.
Avec un objectif commun en lycées :  assurer aux jeunes les meilleures conditions d’étude.
&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;3 - CAP, BEP&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Langue / Niveau : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Français : 1- Niveau élémentaire&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Tue, 13 Oct 2026 22:04:41 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3229&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3229</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3229 - Saumur Agent d'entretien polyvalent  (F/H) dynamique</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public à de Saumur, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration.
A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
·        Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration.
·        Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant.
·        Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité.
·        Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer.
·        Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service.
·        Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts)
·        Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas
·        Participer à la plonge

Vous maîtrisez les techniques, le matériel et les produits d’entretien ménager.
Vous veillez à l’application et au respect des procédures d’entretien et des normes de sécurité et d’hygiène.
Vous possédez des notions sur les techniques culinaires de base.
les postes sont à pourvoir pour la rentrée scolaire de septembre 2026.
 Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant ou encadrante mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;3 - CAP, BEP&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Langue / Niveau : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Français : 1- Niveau élémentaire&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Mon, 12 Oct 2026 22:04:38 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3213&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3213</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3213 - Cuisinier (F/H) ORVAULT</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.

 Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
·         Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques
·         Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.).
·         Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes.
·         Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…).
·         Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...).

Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires.
Vous maîtrisez les règles et normes d’hygiène et sécurité (notamment la procédure HACCP), ainsi que les procédures et règles d’hygiène et sécurité dans les Etablissements recevant du Public (ERP).
Vous savez appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels.
Vous avez des connaissances informatiques liées au métier.

Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de restauration, mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;3 - CAP, BEP&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Mon, 12 Oct 2026 22:02:59 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3020&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3020</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3020 - Agent d'entretien polyvalent (F/H) GUERANDE</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
• Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration.
• Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant.
• Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité.
• Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer.
• Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service.
• Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts)
• Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas
• Participer à la plonge

Possibilité de missions sur l'accueil physique et téléphonique ainsi que la fermeture et la mise en sécurité du lycée.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;3 - CAP, BEP&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Mon, 12 Oct 2026 22:01:33 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3226&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3226</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3226 - Aide de cuisine (F/H) - BRETTE LES PINS</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
En qualité d’Aide de cuisine en lycée public, vous participez à la production et au service des repas, à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
• Participer à la production des repas, essentiellement les préparations froides,
• Mettre en place et distribuer les plats,
• Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux du service de restauration dans le respect des règles et normes d'hygiène et sécurité (méthode HACCP)
• Trier les déchets dans le respect des principes de développement durable
• Accueillir les usagers de la restauration et s’assurer du bon déroulement du service.
Vous connaissez et maîtrisez les règles et normes d’hygiène et sécurité en cuisine (méthode HACCP, produits de nettoyage, …).
Vous connaissez le matériel de cuisine.
Vous possédez des notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats.
Vous organisez méthodiquement votre travail en fonction des plannings et des consignes.
Vous connaissez les règles de base en ergonomie et en sécurité au travail (gestes et postures).
Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant, mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.

Poste en CDD de 3 mois (renouvelables) basé à Brette les Pins. Travail en semaine uniquement. Horaires : alternance 1 semaine sur 2
1 semaine : 6h-15h tous les jours
 semaine suivante : 11h30-20h30 (sauf vendredi 7h-15h)
&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;3 - CAP, BEP&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Wed, 07 Oct 2026 22:04:18 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3158&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3158</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3158 - Cuisinier (F/H) LAVAL </title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.

 Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
·         Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques
·         Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.).
·         Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes.
·         Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…).
·         Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...).

Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires.
Vous maîtrisez les règles et normes d’hygiène et sécurité (notamment la procédure HACCP), ainsi que les procédures et règles d’hygiène et sécurité dans les Etablissements recevant du Public (ERP).
Vous savez appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels.
Vous avez des connaissances informatiques liées au métier.

Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de restauration, mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;3 - CAP, BEP&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Tue, 06 Oct 2026 22:02:21 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3205&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3205</link>
      <category>FONCTIONNAIRE (ouvert  aux contractuels)</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3205 - Chef de projet décisionnel (F/H) </title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;FONCTIONNAIRE (ouvert  aux contractuels)&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Vous souhaitez mettre la donnée et les outils décisionnels au service de l'action publique territoriale ?

Rattaché au pôle Projets et assistance organisationnels et numériques (PAON), au sein de la Direction de l'aménagement du territoire et de l'Europe (DATE), vous pilotez la stratégie et la mise en œuvre opérationnelle des outils décisionnels de la direction et des fonds européens (625 M€) pour l'ensemble des directions concernées.

Poste clé, vous contribuez à moderniser les outils de pilotage de l'action publique régionale et à mieux exploiter la donnée (géolocalisation, analyse…).

Votre quotidien s'articulera autour des missions suivantes :
–   Assurer la gouvernance data / IA / RGPD : être le référent de la DATE et des fonds européens en général, assurer le lien avec la cellule Intelligence territoriale et la Direction de la transformation numérique, et accompagner la conduite du changement auprès des équipes,–         Piloter le chantier de  migration vers l’outil de BI Suadéo, animer la communauté des référents décisionnels DATE et fonds européens, en collaboration avec la DTN, produire les requêtes transverses
– Piloter le chantier reporting de la nouvelle programmation Européenne 38-34
– Concevoir et piloter les indicateurs du Schéma régional d’aménagement, de développement durable et d’égalité des territoires (SRADDET) : définir leur pertinence, assurer les relations avec les partenaires producteurs (INSEE…) et contribuer au bilan d'application 2028,
–  Outiller le projet de direction et les projets de service : définir les indicateurs opérationnels et accompagner leur appropriation au sein des pôles et services

Bien entendu, vous pourrez compter sur votre chef de pôle et votre communauté métier qui vous accompagneront dans la bonne appréhension de vos missions.
Ce poste est cofinancé par les crédits européens de l’assistance technique.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;7 - Master, DEA, DESS, diplôme d'ingénieur&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Tue, 06 Oct 2026 07:22:29 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3220&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3220</link>
      <category>FONCTIONNAIRE (ouvert  aux contractuels)</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3220 - Chef de projet Pilotage budgétaire (F/H) </title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;FONCTIONNAIRE (ouvert  aux contractuels)&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Vous souhaitez mettre votre expertise financière au service des mobilités et de la transition écologique des Pays de la Loire ?
Au sein de la Direction générale adjointe Défi Écologie et Mobilités, vous accompagnez le Directeur Marketing et Ferroviaire dans l'établissement des trajectoires financières pluriannuelles (dépenses et recettes) et élaborez la stratégie financière de la politique transport (exploitation ferroviaire et maritime, distribution et tarification tous modes). Ce budget représente environ 200 M€ en fonctionnement et 150 M€ en investissement.

Par votre expertise, vous contribuez à l'aide à la décision et à la recherche d'efficience de la politique régionale.

Votre quotidien s'articulera autour des missions suivantes :
– Construire la stratégie financière de la direction Marketing et Ferroviaire, en intégrant les risques et opportunités propres à ce domaine de compétences
– Piloter les trajectoires pluriannuelles de dépenses (Programmations Pluriannuelles en Investissement et en Fonctionnement – PPI/PPF) et de recettes en particulier les recettes de trafic, en lien avec les entreprises ferroviaires et le pôle Marketing et commercial, en structurant, alimentant et suivant les outils nécessaires
– Concevoir et mettre en œuvre des outils d'ingénierie financière pour optimiser les projets ferroviaires, en lien notamment avec la SPL Région Grand Ouest Ferroviaire
– Piloter la préparation budgétaire annuelle et contribuer à l'analyse des écarts entre prévisions et réalisations, en lien avec le service administratif et financier
– Contribuer à la gouvernance comptable de la perception des recettes dans le cadre du système régional de distribution, piloté par le service administratif et financier
– Contribuer à la fiabilisation des maquettes financières (CPER notamment), en lien avec le service administratif et financier

Bien entendu, vous pourrez compter sur le Directeur Marketing et Ferroviaire et votre communauté métier, qui vous accompagneront dans la bonne appréhension de vos missions.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;7 - Master, DEA, DESS, diplôme d'ingénieur&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Tue, 06 Oct 2026 07:10:29 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3183&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3183</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3183 - Agent d'entretien polyvalent (F/H) LAVAL</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
• Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration.
• Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant.
• Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité.
• Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer.
• Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service.
• Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts)
• Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas
• Participer à la plonge&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;3 - CAP, BEP&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Sun, 04 Oct 2026 22:02:24 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3004&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3004</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3004 - Adjoint Responsable de restauration (F/H) NANTES</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
En qualité d’Adjoint au responsable de restauration, vous assistez le responsable restauration sur les activités de conception et d’organisation du service et le remplacez en cas d’absence. Vous êtes en relation avec l’ensemble des personnels intervenant au sein du lycée. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.
Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant, pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.
En tant que second de cuisine, votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : 
• Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques
• Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.).
• Contribuer à garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire avec la mise en œuvre et le suivi du Plan de Maitrise Sanitaire ;
• Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…) ;
• Assurer en cas d’absence du Responsable du service de restauration la continuité du fonctionnement de la restauration afin de garantir une prestation conforme aux exigences sanitaires, nutritionnelles et aux objectifs de la Région et de l’établissement ;
• Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes ;
• Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...).
• Accompagner l’équipe de restauration au quotidien.
&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;3 - CAP, BEP&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Mon, 28 Sep 2026 22:01:20 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3160&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3160</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3160 - Aide de cuisine (F/H) ST NAZAIRE</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
En qualité d’Aide de cuisine en lycée public, vous participez à la production et au service des repas, à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
• Participer à la production des repas, essentiellement les préparations froides,
• Mettre en place et distribuer les plats,
• Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux du service de restauration dans le respect des règles et normes d'hygiène et sécurité (méthode HACCP)
• Trier les déchets dans le respect des principes de développement durable
• Accueillir les usagers de la restauration et s’assurer du bon déroulement du service.
Vous connaissez et maîtrisez les règles et normes d’hygiène et sécurité en cuisine (méthode HACCP, produits de nettoyage, …).
Vous connaissez le matériel de cuisine.
Vous possédez des notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats.
Vous organisez méthodiquement votre travail en fonction des plannings et des consignes.
Vous connaissez les règles de base en ergonomie et en sécurité au travail (gestes et postures).
Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant ou encadrante, mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.
&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;3 - CAP, BEP&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Fri, 11 Sep 2026 22:02:39 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3014&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3014</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3014 - Cuisinier (F/H) SAINT-NAZAIRE</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.

 Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
·         Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques
·         Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.).
·         Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes.
·         Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques…).
·         Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l’équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...).
Prise de poste le 24/08/26
Horaires uniquement du Matin (6h/15h)


&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;3 - CAP, BEP&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Fri, 04 Sep 2026 22:01:22 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3075&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3075</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3075 - Saumur Agent d'entretien polyvalent  (F/H) dynamique</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public à de Saumur, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration.
A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
·        Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration.
·        Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant.
·        Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité.
·        Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer.
·        Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service.
·        Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts)
·        Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas
·        Participer à la plonge

Vous maîtrisez les techniques, le matériel et les produits d’entretien ménager.
Vous veillez à l’application et au respect des procédures d’entretien et des normes de sécurité et d’hygiène.
Vous possédez des notions sur les techniques culinaires de base.
les postes sont à pourvoir pour la rentrée scolaire de septembre 2026.
 Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant ou encadrante mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;3 - CAP, BEP&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Langue / Niveau : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Français : 1- Niveau élémentaire&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Fri, 22 May 2026 22:09:42 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3070&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3070</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3070 - Chateau-Gontier Agent d'entretien polyvalent  (F/H) </title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public à de Chateau-Gontier, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration.
A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes.
Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes :
·        Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration.
·        Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant.
·        Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité.
·        Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer.
·        Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service.
·        Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts)
·        Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas
·        Participer à la plonge

Vous maîtrisez les techniques, le matériel et les produits d’entretien ménager.
Vous veillez à l’application et au respect des procédures d’entretien et des normes de sécurité et d’hygiène.
Vous possédez des notions sur les techniques culinaires de base.
les postes sont à pourvoir pour la rentrée scolaire de septembre 2026.
 Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant ou encadrante mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;3 - CAP, BEP&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Langue / Niveau : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Français : 1- Niveau élémentaire&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Thu, 21 May 2026 22:08:16 Z</pubDate>
    </item>
  </channel>
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