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    <title>Export RSS des offres - Seulement les offres à la une : Non / Métier : Numérique / Profil : Encadrement des lycées--&gt;Responsable de restauration (F/H)</title>
    <link>https://recrutement.paysdelaloire.fr/handlers/offerRss.ashx?Rss_JobFamily=3688&amp;Rss_Profile=3776&amp;lcid=1036</link>
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    <language>fr-FR</language>
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      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3196&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3196</link>
      <category>FONCTIONNAIRE (ouvert  aux contractuels)</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3196 - Technicien informatique de secteur (F/H)  - La Roche s Yon</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;FONCTIONNAIRE (ouvert  aux contractuels)&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Rattaché à la Direction de l’éducation et de l’orientation et sous l’autorité hiérarchique du Responsable Numérique de Secteur (RNS), le Technicien Informatique de Secteur (TIS) assure, en appui des Techniciens Informatiques de Proximité (TIP) et/ou des Chargés d’Opérations (CO), l’assistance informatique auprès des établissements d’enseignements relevant de son secteur géographique.
Il assure des interventions sur site ou à distance pour assurer la continuité de service en respectant les référentiels techniques et le niveau de qualité de service prédéfinis.
A ce titre, il intervient sur son secteur géographique pour assurer l’assistance et maintenance informatique de niveau 2 et 3, ainsi que les projets de mise à niveau, le déploiement des infrastructures et équipements informatiques (systèmes et réseaux, téléphonie et logiciels) pour lesquels il veille à la bonne exécution des spécifications en lien avec les CO du service Numérique des lycées de la Direction de l'éducation et de l’orientation. Par ailleurs et au regard de son expertise, il contribue au déploiement des outils, solutions, process auprès des TIP.
Dans le cadre de vos missions, à l’échelle du secteur géographique, vous réaliserez les activités principales suivantes :
- Intervenir auprès des établissements et en appui des TIP pour prévenir, identifier, diagnostiquer et résoudre les pannes et dysfonctionnements informatiques principalement sur des éléments d'infrastructures systèmes et réseaux ;
- Trouver des solutions techniques adaptées, référencées et assurer le suivi des escalades des incidents ;
- Installer les matériels et logiciels informatiques ;
- Participer à la bonne gestion et contrôler l’état de fonctionnement des systèmes d'informations ;
- Réaliser des audits techniques dans le cadre des opérations de modernisation des systèmes d'information des EPLE ;
- Assurer la mise à jour de la documentation technique de la communauté métier.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;5 - DEUG, BTS, DUT, DEUST&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Fri, 11 Sep 2026 14:08:48 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3172&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3172</link>
      <category>FONCTIONNAIRE (ouvert  aux contractuels)</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3172 - Responsable de restauration (F/H) - Châteaubriant</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;FONCTIONNAIRE (ouvert  aux contractuels)&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Sous l’autorité du proviseur assisté du secrétaire général, le responsable de restauration participe à la conception et à la réalisation de menus variés équilibrés servis en restauration collective et adaptés au public de l’établissement d’enseignement.
Il planifie, organise et contrôle le travail de l’équipe restauration. Il est en relation avec les services de la région et avec l’ensemble des personnels intervenant au sein du lycée, et en particulier le responsable maintenance accueil entretien.
Ces missions s’inscrivent dans le cadre de l’action éducative et des spécificités de l’établissement dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.
Activités
• Organiser l’activité d’une équipe de restauration dans une démarche « projet » en incluant les activités de livraison, de préparations froides et chaudes, plonge batterie et petite plonge, service au self et entretien du réfectoire ;
• Manager, animer et développer les compétences de l’équipe restauration (7 agents) :
- Rédiger les fiches de postes, établir les plannings et les emplois du temps en lien avec l’autorité fonctionnelle ;
- Gérer les absences et demandes de remplacement en lien avec l’autorité fonctionnelle ;
- Préparer et animer des réunions d’équipes et points journaliers. Ecouter, faciliter l’expression, gérer les conflits ;
- Assurer l’accueil des nouveaux arrivants ;
- Accompagner les agents dans leurs pratiques métiers et l’évolution de leurs compétences ; identifier et valider les besoins de formation, préparer et conduire les entretiens professionnels ;
- Favoriser la collaboration entre l’équipe et avec ses collègues encadrants ;
- Développer avec ses collègues responsables d’équipe ARL et en lien avec l’Autorité fonctionnelle, l’harmonisation des pratiques et des réponses managériales auprès des équipes.
• Contribuer à l’activité de production des repas et au service des convives ;
• Approvisionner selon les objectifs de la politique régionale d’alimentation et produire les préparations culinaires pour : 900 demi-pensionnaires et 160 internes en moyenne ;
• Piloter et gérer les approvisionnements, les livraisons et la tenue de l'inventaire, les entrées et sortie de stocks physiques et informatiques sous le logiciel EASILYS ;
• Participer au service du midi et soir ;
• Mettre en place les animations en interne ;
• Suivre et contrôler les équipements ;
• Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire avec la mise en œuvre et le suivi du Plan de Maitrise Sanitaire ;
• Assurer la gestion administrative et un suivi financier sur Easilys (vérifier et optimiser les coûts de production, réaliser des devis) ;
• Elaborer des menus équilibrés en utilisant Easilys dans le respect d’un budget alloué et en lien avec la saisonnalité des productions ;
• S’impliquer dans la valorisation des produits durables ou SIQO dont le bio et privilégier les approvisionnements régionaux.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;4 - BACCALAUREAT&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Wed, 09 Sep 2026 14:35:58 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3181&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3181</link>
      <category>FONCTIONNAIRE (ouvert  aux contractuels)</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3181 - Responsable de restauration (F/H) - Les Herbiers</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;FONCTIONNAIRE (ouvert  aux contractuels)&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Sous l’autorité du proviseur assisté de la secrétaire générale, le responsable de restauration participe à la conception et à la réalisation de menus variés équilibrés servis en restauration collective et adaptés au public de l’établissement d’enseignement.
Il planifie, organise et contrôle le travail de l’équipe restauration. Il est en relation avec les services de la région et avec l’ensemble des personnels intervenant au sein du lycée, et en particulier le responsable maintenance accueil entretien.
Ces missions s’inscrivent dans le cadre de l’action éducative et des spécificités de l’établissement dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.
Activités
• Organiser l’activité d’une équipe de restauration dans une démarche « projet » en incluant les activités de livraison, de préparations froides et chaudes, plonge batterie et petite plonge, service au self et entretien du réfectoire ;
• Manager, animer et développer les compétences de l’équipe restauration (5 agents) :
- Rédiger les fiches de postes, établir les plannings et les emplois du temps en lien avec l’autorité fonctionnelle ;
- Gérer les absences et demandes de remplacement en lien avec l’autorité fonctionnelle ;
- Préparer et animer des réunions d’équipes et points journaliers. Ecouter, faciliter l’expression, gérer les conflits ;
- Assurer l’accueil des nouveaux arrivants ;
- Accompagner les agents dans leurs pratiques métiers et l’évolution de leurs compétences ; identifier et valider les besoins de formation, préparer et conduire les entretiens professionnels ;
- Favoriser la collaboration entre l’équipe et avec ses collègues encadrants ;
- Développer avec ses collègues responsables d’équipe ARL et en lien avec l’Autorité fonctionnelle, l’harmonisation des pratiques et des réponses managériales auprès des équipes.
• Contribuer à l’activité de production des repas et au service des convives ;
• Approvisionner selon les objectifs de la politique régionale d’alimentation et produire les préparations culinaires pour : 600 demi-pensionnaires et 120 internes en moyenne ;
• Piloter et gérer les approvisionnements, les livraisons et la tenue de l'inventaire, les entrées et sortie de stocks physiques et informatiques sous le logiciel EASILYS ;
• Participer au service du midi et soir ;
• Mettre en place les animations en interne ;
• Suivre et contrôler les équipements ;
• Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire avec la mise en œuvre et le suivi du Plan de Maitrise Sanitaire ;
• Assurer la gestion administrative et un suivi financier sur Easilys (vérifier et optimiser les coûts de production, réaliser des devis) ;
• Elaborer des menus équilibrés en utilisant Easilys dans le respect d’un budget alloué et en lien avec la saisonnalité des productions ;
• S’impliquer dans la valorisation des produits durables ou SIQO dont le bio et privilégier les approvisionnements régionaux.
&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;4 - BACCALAUREAT&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Fri, 04 Sep 2026 22:03:46 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3130&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3130</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3130 - Imprimeur - reprographe (F/H) </title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Vous souhaitez contribuer au bon fonctionnement d’une collectivité locale d’importance ?

En qualité d’Imprimeur reprographe, vous êtes garant du service rendu par l'atelier d’imprimerie auprès des utilisateurs de la Région des Pays de la Loire sur tous les domaines relatifs à l'impression de fichiers et au façonnage des documents.

Votre quotidien s’articulera autour des missions suivantes :

- Réceptionner les commandes d’impressions via l’intranet de la collectivité ;
- Préparer les fichiers pour l’impression ;
- Imprimer sur presse numérique haut volume, traceur jet d’encre et imprimante pour cartes plastiques ;
- Façonner les documents imprimés ;
- Suivre les consommables d’impression ;
- Assister les utilisateurs pour optimiser la réalisation des commandes.

Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de service qui vous accompagnera dans la bonne appréhension de vos missions.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;4 - BACCALAUREAT&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Thu, 27 Aug 2026 22:02:53 Z</pubDate>
    </item>
    <item>
      <link>https://regionpaysdelaloire-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=3022&amp;idOrigine=502&amp;LCID=1036&amp;offerReference=2026-3022</link>
      <category>CDD</category>
      <category>1 rue de la Loire 44 966 NANTES CEDEX 9</category>
      <title>2026-3022 - SAUMUR - Responsable de restauration (F/H)</title>
      <description>&lt;b&gt;Modalités de recrutement : &lt;/b&gt;CDD&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Description du poste : &lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
Sous l’autorité du Proviseur, assisté du secrétaire général, le Responsable de restauration participe à la conception et à la réalisation de menus variés équilibrés servis en restauration collective et adaptés au public de l’établissement d’enseignement sur Saumur.
.
Il planifie, organise et contrôle le travail de l’équipe restauration. Il est en relation avec les services de la région et avec l’ensemble des personnels intervenant au sein du lycée.
Ces missions s’inscrivent dans le cadre de l’action éducative et des spécificités de l’établissement dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.
Activités
• Organiser l’activité d’une équipe de restauration dans une démarche « projet » 
• Manager, animer et développer les compétences de l’équipe restauration 
• Contribuer à l’activité de production des repas (200 repas en moyenne le midi) et au service des convives 
• Approvisionner selon les objectifs de la politique régionale d’alimentation et produire les préparations culinaires 
• Piloter et gérer les approvisionnements, les livraisons et la tenue de l'inventaire, les entrée et sortie de stocks physiques et informatiques 
• Conseiller et animer les repas 
• Suivre et contrôler les équipements 
• Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire avec la mise en œuvre et le suivi du Plan de Maitrise Sanitaire 
• Assurer la gestion administrative et un suivi financier sur Easilys 
• Elaborer des menus équilibrés en utilisant Easilys dans le respect d’un budget alloué et en lien avec la saisonnalité des productions 
• S’impliquer dans la valorisation des produits durables ou SIQO dont le bio et privilégier les approvisionnements régionaux 
• Contribution à la mise en place et au bon fonctionnent du groupement de commandes alimentaires du lycée

POSTE A POURVOIR le 1ier mai 2026 à Saumur
Horaires uniquement du Matin 6h/14h30 environ&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;b&gt;Niveau d'études min. requis : &lt;/b&gt;4 - BACCALAUREAT&lt;br /&gt;
</description>
      <pubDate>Sat, 16 May 2026 22:09:21 Z</pubDate>
    </item>
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