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2026-3036 - Agent d'encadrement - Entretien ménager (F/H) - Ste Gemme La Plaine

Fri, 12 Jun 2026 22:11:41 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
Placé sous l'autorité de la directrice assistée par la secrétaire générale, le responsable entretien ménager organise, contrôle et évalue le travail des agents en charge de l’entretien général et des espaces extérieurs. Il anime les équipes et favorise la communication en interne et externe. Le responsable participe à des activités d’entretien ménager. Ces missions s'inscrivent dans le cadre de l'action éducative et des particularités de l'établissement d'enseignement, dans une logique de développement durable. Activités Organiser, suivre l’activité des équipes (9 agents) et contrôler l’exécution du travail : - Décliner la mise en place d’une organisation de l’entretien ménager, adaptée aux évolutions de l’établissement, en s’appuyant sur les ressources à disposition. - Rédiger les fiches de postes, établir les plannings et les emplois du temps en lien avec l’autorité fonctionnelle. - Gérer les absences et demandes de remplacement en lien avec l’autorité fonctionnelle. - Coordonner et répartir le travail des équipes, hiérarchiser les priorités, déléguer. - Favoriser la collaboration entre équipes et avec le collègue responsable restauration. - Favoriser la communication avec les agents, la Région et l’autorité fonctionnelle : être relais des informations. - Gérer l’approvisionnement et les stocks en produits et matériels liés à son périmètre d’intervention (outillage, équipement et consommables). - Piloter les relations fournisseurs et entreprises extérieures. - Effectuer les demandes de devis, les analyser. Animer et développer les compétences des équipes : - Préparer et animer des réunions d’équipes et points journaliers. - Assurer l’accueil des nouveaux arrivants. - Accompagner les agents dans leurs pratiques métiers et l’évolution de leurs compétences, identifier et valider les besoins de formation, préparer et conduire les entretiens professionnels. Veiller à l'application et au respect des règles et normes d'hygiène et sécurité dans l'établissement : - S’assurer des commandes et de la distribution des EPI et des vêtements de travail. - Sensibiliser aux bonnes pratiques et s’assurer du port des EPI. - Formaliser et suivre l’application des procédures, protocoles. Favoriser la communication avec les agents, la Région et les Autorités Fonctionnelles : - Préparer et participer aux temps d’échanges selon l’organisation (réunion avec le gestionnaire, entre encadrants, de Direction avec les membres de la Communauté éducative. - Travailler en collaboration avec les conseillers métier et le référent managérial. Participer en appui de l’équipe à des travaux d’entretien des locaux.

Niveau d'études min. requis : 4 - BACCALAUREAT

2026-3033 - Responsable de restauration (F/H) - Nantes NE

Fri, 12 Jun 2026 22:11:41 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
Sous l’autorité du proviseur et assisté du secrétaire général, le responsable de restauration participe à la conception et à la réalisation de menus variés équilibrés servis en restauration collective et adaptés au public de l’établissement d’enseignement. Il planifie, organise et contrôle le travail de l’équipe restauration. Il est en relation avec les services de la région et avec l’ensemble des personnels intervenant au sein du lycée, et en particulier l’encadrant maintenance entretien accueil. Ces missions s’inscrivent dans le cadre de l’action éducative et des spécificités de l’établissement dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Activités • Organiser l’activité d’une équipe de restauration dans une démarche « projet » ; • Manager, animer et développer les compétences de l’équipe restauration (2 agents) : - Préparer et animer des réunions d’équipes et points journaliers. Ecouter, faciliter l’expression, gérer les conflits ; - Assurer l’accueil des nouveaux arrivants ; - Accompagner les agents dans leurs pratiques métiers et l’évolution de leurs compétences ; identifier et valider les besoins de formation, préparer et conduire les entretiens professionnels ; - Favoriser la collaboration entre l’équipe et avec le collègue encadrant ; - Développer avec ses collègues encadrants et en lien avec l’Autorité fonctionnelle, l’harmonisation des pratiques et des réponses managériales auprès des équipes. • Contribuer à l’activité de production des repas et au service des convives ; • Approvisionner selon les objectifs de la politique régionale d’alimentation et produire les préparations culinaires pour 120 demi-pensionnaires et 45 internes en moyenne ; • Piloter et gérer les approvisionnements, les livraisons et les activités de magasinage alimentaire (la tenue de l'inventaire, les entrées et sorties de stocks physiques et informatiques sous le logiciel EASILYS ; • Participer au service du midi et du soir ; • Mettre en place les animations en interne ; • Suivre et contrôler les équipements ; • Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire avec la mise en œuvre et le suivi du Plan de Maitrise Sanitaire ; • Assurer la gestion administrative et un suivi financier sur Easilys (vérifier et optimiser les coûts de production, réaliser des devis) ; • Elaborer des menus équilibrés en utilisant Easilys dans le respect d’un budget alloué et en lien avec la saisonnalité des productions ; • S’impliquer dans la valorisation des produits durables ou SIQO dont le bio et privilégier les approvisionnements régionaux.

Niveau d'études min. requis : 4 - BACCALAUREAT

2026-3032 - Agent d'encadrement - Entretien ménager/accueil (F/H) - Nantes

Fri, 12 Jun 2026 22:11:41 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
Placé sous l'autorité du proviseur assisté par la secrétaire générale, le responsable entretien ménager et accueil organise, contrôle et évalue le travail des agents en charge de l’entretien général des locaux, des espaces extérieurs et de l’accueil. Il anime les équipes et favorise la communication en interne et externe. Ces missions s'inscrivent dans le cadre de l'action éducative et des particularités de l'établissement d'enseignement, dans une logique de développement durable. Activités Organiser, suivre l’activité des équipes (22 agents) et contrôler l’exécution du travail : - Décliner la mise en place d’une organisation de l’entretien ménager, adaptée aux évolutions de l’établissement, en s’appuyant sur les ressources à disposition. - Rédiger les fiches de postes, établir les plannings et les emplois du temps en lien avec l’autorité fonctionnelle. - Gérer les absences et demandes de remplacement en lien avec l’autorité fonctionnelle. - Coordonner et répartir le travail des équipes, hiérarchiser les priorités, déléguer. - Favoriser la collaboration entre équipes et avec les collègues encadrants. - Gérer l’approvisionnement et les stocks en produits et matériels liés à son périmètre d’intervention. - Piloter les relations fournisseurs et entreprises extérieures. - Effectuer le cas échéant les demandes de devis, les analyser. Animer et développer les compétences des équipes : - Préparer et animer des réunions d’équipes et points journaliers. - Assurer l’accueil des nouveaux arrivants. - Accompagner les agents dans leurs pratiques métiers et l’évolution de leurs compétences, identifier et valider les besoins de formation, préparer et conduire les entretiens professionnels. Veiller à l'application et au respect des règles et normes d'hygiène et sécurité dans l'établissement : - Sensibiliser aux bonnes pratiques et s’assurer du port des EPI. - Formaliser et suivre l’application des procédures, protocoles. - Piloter le suivi et la mise à jour des documents réglementaires en lien avec l’AF. Favoriser la communication avec les agents, la Région et les Autorités Fonctionnelles : - Préparer et participer aux temps d’échanges selon l’organisation (réunion avec le secrétaire général, entre encadrants, de Direction avec les membres de la Communauté éducative, …). - Participer aux temps d’échanges organisés par l’autorité hiérarchique (séminaires, formation, …) - Relayer les informations (Région, Education Nationale) vers les équipes. - Travailler en collaboration avec les conseillers métier et le référent managérial.

Niveau d'études min. requis : 4 - BACCALAUREAT

2026-3030 - Responsable de restauration (F/H) - Machecoul

Fri, 12 Jun 2026 22:11:41 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
Sous l’autorité du proviseur et assisté de la secrétaire générale, le responsable de restauration participe à la conception et à la réalisation de menus variés équilibrés servis en restauration collective et adaptés au public de l’établissement d’enseignement. Il planifie, organise et contrôle le travail de l’équipe restauration. Il est en relation avec les services de la région et avec l’ensemble des personnels intervenant au sein du lycée, et en particulier l’encadrant maintenance entretien accueil. Ces missions s’inscrivent dans le cadre de l’action éducative et des spécificités de l’établissement dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Activités • Organiser l’activité d’une équipe de restauration dans une démarche « projet » ; • Manager, animer et développer les compétences de l’équipe restauration (2 agents) : - Préparer et animer des réunions d’équipes et points journaliers. Ecouter, faciliter l’expression, gérer les conflits ; - Assurer l’accueil des nouveaux arrivants ; - Accompagner les agents dans leurs pratiques métiers et l’évolution de leurs compétences ; identifier et valider les besoins de formation, préparer et conduire les entretiens professionnels ; - Favoriser la collaboration entre l’équipe et avec le collègue encadrant ; - Développer avec ses collègues encadrants et en lien avec l’Autorité fonctionnelle, l’harmonisation des pratiques et des réponses managériales auprès des équipes. • Contribuer à l’activité de production des repas et au service des convives ; • Approvisionner selon les objectifs de la politique régionale d’alimentation et produire les préparations culinaires pour 110 demi-pensionnaires et 30 internes en moyenne ; • Piloter et gérer les approvisionnements, les livraisons et les activités de magasinage alimentaire (la tenue de l'inventaire, les entrées et sorties de stocks physiques et informatiques sous le logiciel EASILYS ; • Participer au service du midi et du soir ; • Mettre en place les animations en interne ; • Suivre et contrôler les équipements ; • Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire avec la mise en œuvre et le suivi du Plan de Maitrise Sanitaire ; • Assurer la gestion administrative et un suivi financier sur Easilys (vérifier et optimiser les coûts de production, réaliser des devis) ; • Elaborer des menus équilibrés en utilisant Easilys dans le respect d’un budget alloué et en lien avec la saisonnalité des productions ; • S’impliquer dans la valorisation des produits durables ou SIQO dont le bio et privilégier les approvisionnements régionaux.

Niveau d'études min. requis : 4 - BACCALAUREAT

2026-3108 - Agent d'entretien polyvalent NORT-SUR-ERDRE (F/H)

Fri, 12 Jun 2026 22:11:17 Z

Modalités de recrutement : CDD
Description du poste :
En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : · Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration. · Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant. · Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité. · Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer. · Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service. · Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts) · Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas · Participer à la plonge Vous maîtrisez les techniques, le matériel et les produits d’entretien ménager. Vous veillez à l’application et au respect des procédures d’entretien et des normes de sécurité et d’hygiène. Vous possédez des notions sur les techniques culinaires de base. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant ou encadrante mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.

Niveau d'études min. requis : 3 - CAP, BEP
Langue / Niveau :
Français : 1- Niveau élémentaire

2026-3087 - Adjoint au responsable entretien et accueil (F/H) - Nantes

Fri, 12 Jun 2026 08:23:30 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
Placé sous l'autorité hiérarchique du responsable entretien ménager et accueil, l’adjoint assiste ce dernier sur l’ensemble des activités du service (conception et organisation) et organise le service général en l’absence de l’encadrant dans le cadre des orientations et consignes du Proviseur, chef d’établissement, et de son Secrétaire Général (AF). L’adjoint assure également des activités d’entretien ménager et d’accueil. Ces missions s’inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant, pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail. En tant qu’adjoint au responsable entretien ménager et accueil, votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : • Poursuivre les missions principales de son poste : Assurer l’entretien des locaux et le nettoyage du matériel d’entretien. Participer à des activités de restauration. Assurer l’accueil téléphonique et physique en cas de besoin. Nécessaire solidarité entre les équipes en fonction du contexte et des priorités posées par les encadrants ou les autorités fonctionnelles. • Assurer les missions d’adjoint au responsable entretien ménager et accueil : Assister l’encadrant sur l’ensemble des activités du service (conception et organisation) et le remplacer en cas d’absence. Participer à la mise en place du protocole entretien ménager Région. Gérer les produits d’entretien ménagers et la gestion des stocks des produits et consommables (commandes et distribution). Contrôler les matériels mécanisés, les locaux d’entretien et de stockage. Participer à la coordination pour la prise en charge des nouveaux agents : accompagnement à la prise de poste (présentation de l’établissement, du matériel, des produits) et travail en binôme avec les nouveaux arrivants. Effectuer le lien entre les services d’entretien ménager et de restauration. Renseigner les emplois du temps sous la responsabilité de l’encadrant. Assurer la saisie des besoins en EPI et des vêtements de travail (service général, restauration et maintenance).

Niveau d'études min. requis : 3 - CAP, BEP

2026-3099 - Adjoint au responsable entretien et accueil (F/H) - La Roche/Yon

Fri, 12 Jun 2026 08:22:53 Z

2026-3104 - Agent d'entretien polyvalent (F/H) Mayenne

Wed, 10 Jun 2026 22:09:48 Z

2026-3102 - Agent d'entretien polyvalent BOUAYE (F/H)

Wed, 10 Jun 2026 22:09:41 Z

2026-3101 - Agent d'encadrement Maint/entretien/accueil (F/H) - Les Sables d'Olonne

Wed, 10 Jun 2026 22:09:36 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
Placé sous l'autorité du proviseur et assisté par le secrétaire général, le responsable maintenance / entretien ménager/ accueil organise, contrôle et évalue le travail des agents en charge de la maintenance des équipements et des locaux, de l’entretien général, des espaces extérieurs et de l’accueil. Il anime les équipes et favorise la communication en interne et externe. Le responsable participe à des activités de maintenance, d’entretien ménager et d’accueil en appui des équipes. Ces missions s'inscrivent dans le cadre de l'action éducative et des particularités de l'établissement d'enseignement, dans une logique de développement durable. Activités Organiser, suivre l’activité des équipes (13 agents) et contrôler l’exécution du travail : - Participer aux réunions de direction. - Décliner la mise en place d’une organisation de l’entretien ménager, adaptée aux évolutions de l’établissement, en s’appuyant sur les ressources à disposition. - Rédiger les fiches de postes, établir les plannings et les emplois du temps en lien avec l’autorité fonctionnelle. - Gérer les absences et demandes de remplacement en lien avec l’autorité fonctionnelle. - Coordonner et répartir le travail des équipes, hiérarchiser les priorités, déléguer. - Favoriser la collaboration entre équipes et avec le collègue responsable restauration. - Favoriser la communication avec les agents, la Région et l’autorité fonctionnelle : être relais des informations. - Concourir au suivi du logiciel de maintenance. - Piloter les interventions : Recenser les demandes, analyser les besoins, conseiller sur les travaux à réaliser et les modalités d’intervention, prioriser, planifier et suivre les travaux. - Gérer l’approvisionnement et les stocks en produits et matériels liés à son périmètre d’intervention. - Piloter les relations fournisseurs et entreprises extérieures. - Effectuer les demandes de devis, les analyser. - Surveiller, contrôler et assurer le suivi des installations et organes de sécurité. - Accompagner les organismes de contrôles et participer aux commissions de sécurité. Animer et développer les compétences des équipes : - Préparer et animer des réunions d’équipes et points journaliers. - Assurer l’accueil des nouveaux arrivants. - Accompagner les agents dans leurs pratiques métiers et l’évolution de leurs compétences, identifier et valider les besoins de formation, préparer et conduire les entretiens professionnels. Veiller à l'application et au respect des règles et normes d'hygiène et sécurité dans l'établissement : - S’assurer des commandes et de la distribution des EPI et des vêtements de travail. - Sensibiliser aux bonnes pratiques et s’assurer du port des EPI. - Formaliser et suivre l’application des procédures, protocoles. Favoriser la communication avec les agents, la Région et les Autorités Fonctionnelles. Participer en appui aux équipes à des activités d’entretien, de maintenance et d’accueil. Possibilité d’être AP.

Niveau d'études min. requis : 4 - BACCALAUREAT

2026-3100 - Agent d'encadrement Maint./entretien/accueil (F/H) - Montaigu

Wed, 10 Jun 2026 22:09:31 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
Placé sous l'autorité du proviseur et assisté par le secrétaire général, le responsable maintenance / entretien ménager/ accueil organise, contrôle et évalue le travail des agents en charge de la maintenance des équipements et des locaux, de l’entretien général, des espaces extérieurs et de l’accueil. Il anime les équipes et favorise la communication en interne et externe. Le responsable participe à des activités d’entretien ménager, de maintenance et d’accueil en cas de besoin. Ces missions s'inscrivent dans le cadre de l'action éducative et des particularités de l'établissement d'enseignement, dans une logique de développement durable. Activités Organiser, suivre l’activité des équipes (17 agents) et contrôler l’exécution du travail : - Décliner la mise en place d’une organisation de l’entretien ménager, adaptée aux évolutions de l’établissement, en s’appuyant sur les ressources à disposition. - Rédiger les fiches de postes, établir les plannings et les emplois du temps en lien avec l’autorité fonctionnelle. - Gérer les absences et demandes de remplacement en lien avec l’autorité fonctionnelle. - Coordonner et répartir le travail des équipes, hiérarchiser les priorités, déléguer. - Favoriser la collaboration entre équipes et avec le collègue responsable restauration. - Favoriser la communication avec les agents, la Région et l’autorité fonctionnelle : être relais des informations. - Concourir au suivi du logiciel de maintenance. - Piloter les interventions : Recenser les demandes, analyser les besoins, conseiller sur les travaux à réaliser et les modalités d’intervention, prioriser, planifier et suivre les travaux. - Gérer l’approvisionnement et les stocks en produits et matériels liés à son périmètre d’intervention. - Piloter les relations fournisseurs et entreprises extérieures. - Effectuer les demandes de devis, les analyser. - Surveiller, contrôler et assurer le suivi des installations et organes de sécurité. - Accompagner les organismes de contrôles et participer aux commissions de sécurité. Animer et développer les compétences des équipes : - Préparer et animer des réunions d’équipes et points journaliers. - Assurer l’accueil des nouveaux arrivants. - Accompagner les agents dans leurs pratiques métiers et l’évolution de leurs compétences, identifier et valider les besoins de formation, préparer et conduire les entretiens professionnels. Veiller à l'application et au respect des règles et normes d'hygiène et sécurité dans l'établissement : - S’assurer des commandes et de la distribution des EPI et des vêtements de travail. - Sensibiliser aux bonnes pratiques et s’assurer du port des EPI. - Formaliser et suivre l’application des procédures, protocoles. Favoriser la communication avec les agents, la Région et les Autorités Fonctionnelles. Participer en appui à l'équipe à des activités d’entretien ménager, de maintenance et d’accueil. Possibilité d’assurer la mission d'AP.

Niveau d'études min. requis : 4 - BACCALAUREAT

2026-3096 - Responsable de restauration (F/H) - La Roche sur Yon

Wed, 10 Jun 2026 22:09:10 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
Sous l’autorité du proviseur assisté du secrétaire général, le responsable de restauration participe à la conception et à la réalisation de menus variés équilibrés servis en restauration collective et adaptés au public de l’établissement d’enseignement. Il planifie, organise et contrôle le travail de l’équipe restauration. Il est en relation avec les services de la région et avec l’ensemble des personnels intervenant au sein du lycée, et en particulier le responsable maintenance accueil entretien. Ces missions s’inscrivent dans le cadre de l’action éducative et des spécificités de l’établissement dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Activités • Organiser l’activité d’une équipe de restauration dans une démarche « projet » en incluant les activités de livraison, de préparations froides et chaudes, plonge batterie et petite plonge, service au self et entretien du réfectoire ; • Manager, animer et développer les compétences de l’équipe restauration (4 agents) : - Rédiger les fiches de postes, établir les plannings et les emplois du temps en lien avec l’autorité fonctionnelle ; - Gérer les absences et demandes de remplacement en lien avec l’autorité fonctionnelle ; - Préparer et animer des réunions d’équipes et points journaliers. Ecouter, faciliter l’expression, gérer les conflits ; - Assurer l’accueil des nouveaux arrivants ; - Accompagner les agents dans leurs pratiques métiers et l’évolution de leurs compétences ; identifier et valider les besoins de formation, préparer et conduire les entretiens professionnels ; - Favoriser la collaboration entre l’équipe et avec ses collègues encadrants ; - Développer avec ses collègues responsables d’équipe ARL et en lien avec l’Autorité fonctionnelle, l’harmonisation des pratiques et des réponses managériales auprès des équipes. • Contribuer à l’activité de production des repas et au service des convives ; • Approvisionner selon les objectifs de la politique régionale d’alimentation et produire les préparations culinaires pour : 410 demi-pensionnaires et 160 internes en moyenne ; • Piloter et gérer les approvisionnements, les livraisons et la tenue de l'inventaire, les entrées et sortie de stocks physiques et informatiques sous le logiciel EASILYS ; • Participer au service du midi et soir ; • Mettre en place les animations en interne ; • Suivre et contrôler les équipements ; • Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire avec la mise en œuvre et le suivi du Plan de Maitrise Sanitaire ; • Assurer la gestion administrative et un suivi financier sur Easilys (vérifier et optimiser les coûts de production, réaliser des devis) ; • Elaborer des menus équilibrés en utilisant Easilys dans le respect d’un budget alloué et en lien avec la saisonnalité des productions ; • S’impliquer dans la valorisation des produits durables ou SIQO dont le bio et privilégier les approvisionnements régionaux.

Niveau d'études min. requis : 4 - BACCALAUREAT

2026-3095 - Responsable de restauration (F/H) - Saint Barthélémy d'Anjou

Wed, 10 Jun 2026 22:09:03 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
Sous l’autorité du proviseur assisté du secrétaire général, le responsable de restauration participe à la conception et à la réalisation de menus variés équilibrés servis en restauration collective et adaptés au public de l’établissement d’enseignement. Il planifie, organise et contrôle le travail de l’équipe restauration. Il est en relation avec les services de la région et avec l’ensemble des personnels intervenant au sein du lycée, et en particulier le responsable maintenance accueil entretien. Ces missions s’inscrivent dans le cadre de l’action éducative et des spécificités de l’établissement dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Activités • Organiser l’activité d’une équipe de restauration dans une démarche « projet » ; • Manager, animer et développer les compétences de l’équipe restauration (1 agent) : - Préparer et animer des réunions d’équipes et points journaliers. Ecouter, faciliter l’expression, gérer les conflits ; - Assurer l’accueil des nouveaux arrivants ; - Accompagner les agents dans leurs pratiques métiers et l’évolution de leurs compétences ; identifier et valider les besoins de formation, préparer et conduire les entretiens professionnels ; - Favoriser la collaboration entre l’équipe et avec le collègue encadrant ; - Développer avec ses collègues encadrants et en lien avec l’Autorité fonctionnelle, l’harmonisation des pratiques et des réponses managériales auprès des équipes. • Contribuer à l’activité de production des repas et au service des convives ; • Approvisionner selon les objectifs de la politique régionale d’alimentation et produire les préparations culinaires pour 100 demi-pensionnaires et 50 internes ; • Piloter et gérer les approvisionnements, les livraisons et les activités de magasinage alimentaire (la tenue de l'inventaire, les entrées et sorties de stocks physiques et informatiques sous le logiciel EASILYS ; • Participer au service du midi et du soir ; • Mettre en place les animations en interne ; • Suivre et contrôler les équipements ; • Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire avec la mise en œuvre et le suivi du Plan de Maitrise Sanitaire ; • Assurer la gestion administrative et un suivi financier sur Easilys (vérifier et optimiser les coûts de production, réaliser des devis) ; • Elaborer des menus équilibrés en utilisant Easilys dans le respect d’un budget alloué et en lien avec la saisonnalité des productions ; • S’impliquer dans la valorisation des produits durables ou SIQO dont le bio et privilégier les approvisionnements régionaux.

Niveau d'études min. requis : 4 - BACCALAUREAT

2026-3024 - Agent d'entretien polyvalent (F/H) SAINT-NAZAIRE

Mon, 08 Jun 2026 22:02:52 Z

2026-3020 - Agent d'entretien polyvalent (F/H) GUERANDE

Mon, 08 Jun 2026 22:02:40 Z

Modalités de recrutement : CDD
Description du poste :
En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : • Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration. • Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant. • Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité. • Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer. • Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service. • Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts) • Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas • Participer à la plonge Possibilité de missions sur l'accueil physique et téléphonique ainsi que la fermeture et la mise en sécurité du lycée.

Niveau d'études min. requis : 3 - CAP, BEP

2026-3085 - Agent d'entretien polyvalent (F/H) Sillé le guillaume

Fri, 05 Jun 2026 22:10:26 Z

2026-3008 - Agent d'entretien polyvalent (F/H) LAVAL

Sat, 30 May 2026 22:02:46 Z

2026-3007 - Agent d'entretien polyvalent CHOLET(F/H)

Sat, 23 May 2026 22:04:34 Z

Modalités de recrutement : CDD
Description du poste :
La Région Pays de La Loire recrute ses agents techniques des lycées pour la rentrée de septembre 2026. En qualité d’Agent d’entretien polyvalent en lycée public, vous assurez l’entretien des locaux du lycée et participez aussi aux activités du service de restauration. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : · Nettoyer les classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration. · Contrôler l’état des locaux et alerter si besoin votre encadrant. · Contrôler l’approvisionnement en produits et matériels d’entretien et en assurer le stockage selon les normes de sécurité. · Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer. · Préparer les salles de restauration et en assurer l’entretien en fin de service. · Préparer les plats en zone froide (entrées, salades, desserts) · Participer à l’approvisionnement du self et à la distribution des repas · Participer à la plonge Vous maîtrisez les techniques, le matériel et les produits d’entretien ménager. Vous veillez à l’application et au respect des procédures d’entretien et des normes de sécurité et d’hygiène. Vous possédez des notions sur les techniques culinaires de base. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre encadrant ou encadrante mais aussi sur l’ensemble de l’équipe pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de travail.

Niveau d'études min. requis : 3 - CAP, BEP
Langue / Niveau :
Français : 1- Niveau élémentaire

2026-3006 - Agent d'entretien polyvalent ANCENIS(F/H)

Sat, 23 May 2026 22:04:27 Z

2026-3005 - Agent d'entretien polyvalent PORNIC (F/H)

Sat, 23 May 2026 22:04:20 Z