Export RSS des offres - Seulement les offres à la une : Non / Métier : Economie, innovation et international, Encadrement stratégique / Profil : Encadrement des lycées-->Responsable de restauration (F/H)

2026-3015 - Chargé de développement tourisme international (F/H)

Fri, 24 Jul 2026 22:02:01 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
Au sein du service Tourisme, le chargé de prospection et promotion touristique a pour mission de mettre en œuvre des actions de développement et d’animation de projets visant la captation de marchés BtoB ou BtoC en France et à l’International, en appui sur les offres ou filières régionales et les axes stratégiques régionaux identifiés. Il est le référent des marchés dont il a la responsabilité et travaille en lien étroit avec son homologue en charge des autres marchés au sein de l’équipe. Il propose et met en œuvre des offres de services/actions à destination des entreprises du tourisme et des acteurs du territoire d’accompagnement et de sensibilisation des professionnels à l’accueil ou au développement de clientèles nationales et internationales. Il intervient également sur d’autres problématiques en fonction des besoins du service ou en appui à la mise en œuvre de projets, notamment dans le cadre de la stratégie définie par la Région. Présentation des activités Assurer une mission transversale de coordination pour l’élaboration des plans d’actions de prospection/promotion touristique en France et à l’international en lien avec les équipes du service Tourisme et en lien étroit avec la Direction de la Communication (DCOM), Proposer et mettre en œuvre prioritairement des actions/projets BtoB tourisme vers les entreprises régionales et les prescripteurs nationaux et internationaux en complément des leviers Presse et BtoC tourisme et des leviers d’attractivité mis en œuvre par la Région (grands évènements internationaux, accueils…) Développer et adapter les outils de prospection/promotion à la demande des tour-opérateurs et en accompagnant le développement de produits des tour-opérateurs spécialisés, Participer en tant que de besoin aux constructions des stratégies touristiques (développement, communication…) et à leur mise en œuvre Contribuer à la préparation d’évènements, en lien avec les équipes de la DAI, la DEI et de la DCOM. Au même titre que l’ensemble des chefs de projets du service, participer à l’animation du CRT des Pays de la Loire : proposition de sujets/projets/intervenants pour les séquences du CRT, participation à la mobilisation des acteurs régionaux, appui à l’organisation des séquences du CRT (CA et AG…).

Niveau d'études min. requis : 6 - Licence, Licence professionnelle, BUT

2026-3125 - Directeur de la Maison de Région de la Mayenne (F/H)

Thu, 09 Jul 2026 22:08:21 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
La Maison de la Région contribue à la mise en œuvre des politiques régionales dans les territoires, en assurant leur compréhension et leur déclinaison locale. Cette logique repose sur trois piliers : - Connexion aux territoires : connaissance fine des dynamiques locales et des acteurs, capacité à repérer les besoins et les priorités d'action; - Fonctionnement en mode 360° : articulation de l'ensemble des politiques régionales sur le territoire, en lien permanent avec les directions métier du siège; - Une logique de faire équipe : animation d'un collectif pluridisciplinaire. Les missions rattachées hiérarchiquement à la Maison de la Région de la Mayenne : - Le développement économique local ; - L’emploi et la formation professionnelle continue sur un bassin d’emploi ; - Le développement territorial. Le Directeur de la Maison de la Région de la Mayenne est chargé de représenter et d'incarner l'action régionale sur le territoire de la Mayenne. Il participe au processus de décision, à la définition de la ligne stratégique de la collectivité dans son domaine de compétences et anime les équipes territorialisées rattachées à la direction. Ses missions porteront prioritairement sur : 1. Le pilotage stratégique et opérationnel du projet de direction : - Assurer une coordination très forte et régulière avec les directions métier du siège auxquelles sont rattachés fonctionnellement les encadrements de proximité ; - Proposer des orientations stratégiques, des plans d'actions et des notes à destination des élus et de la direction générale ; - Veiller à la valorisation et à la lisibilité de l'action régionale sur le territoire de la Mayenne ; 2.le management, l’animation territoriale et la coordination des missions thématiques : - Exercer le management hiérarchique direct des équipes sous sa responsabilité ; - Piloter, animer et coordonner les missions thématiques en lien avec les directions métiers ; - Préfigurer les modalités du management d'équipe sur la thématique « mobilité routière » ; - Développer et animer des partenariats avec les acteurs économiques et institutionnels du territoire ; - Représenter la Région dans les instances et réseaux locaux relatifs aux missions de développement à la fois économique et territorial. Bien entendu, vous pourrez compter sur votre responsable de service et votre communauté métier, qui vous accompagnera dans la bonne appréhension de vos missions.

Niveau d'études min. requis : 7 - Master, DEA, DESS, diplôme d'ingénieur

2026-3096 - Responsable de restauration (F/H) - La Roche sur Yon

Thu, 09 Jul 2026 22:05:23 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
Sous l’autorité du proviseur assisté du secrétaire général, le responsable de restauration participe à la conception et à la réalisation de menus variés équilibrés servis en restauration collective et adaptés au public de l’établissement d’enseignement. Il planifie, organise et contrôle le travail de l’équipe restauration. Il est en relation avec les services de la région et avec l’ensemble des personnels intervenant au sein du lycée, et en particulier le responsable maintenance accueil entretien. Ces missions s’inscrivent dans le cadre de l’action éducative et des spécificités de l’établissement dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Activités • Organiser l’activité d’une équipe de restauration dans une démarche « projet » en incluant les activités de livraison, de préparations froides et chaudes, plonge batterie et petite plonge, service au self et entretien du réfectoire ; • Manager, animer et développer les compétences de l’équipe restauration (4 agents) : - Rédiger les fiches de postes, établir les plannings et les emplois du temps en lien avec l’autorité fonctionnelle ; - Gérer les absences et demandes de remplacement en lien avec l’autorité fonctionnelle ; - Préparer et animer des réunions d’équipes et points journaliers. Ecouter, faciliter l’expression, gérer les conflits ; - Assurer l’accueil des nouveaux arrivants ; - Accompagner les agents dans leurs pratiques métiers et l’évolution de leurs compétences ; identifier et valider les besoins de formation, préparer et conduire les entretiens professionnels ; - Favoriser la collaboration entre l’équipe et avec ses collègues encadrants ; - Développer avec ses collègues responsables d’équipe ARL et en lien avec l’Autorité fonctionnelle, l’harmonisation des pratiques et des réponses managériales auprès des équipes. • Contribuer à l’activité de production des repas et au service des convives ; • Approvisionner selon les objectifs de la politique régionale d’alimentation et produire les préparations culinaires pour : 410 demi-pensionnaires et 160 internes en moyenne ; • Piloter et gérer les approvisionnements, les livraisons et la tenue de l'inventaire, les entrées et sortie de stocks physiques et informatiques sous le logiciel EASILYS ; • Participer au service du midi et soir ; • Mettre en place les animations en interne ; • Suivre et contrôler les équipements ; • Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire avec la mise en œuvre et le suivi du Plan de Maitrise Sanitaire ; • Assurer la gestion administrative et un suivi financier sur Easilys (vérifier et optimiser les coûts de production, réaliser des devis) ; • Elaborer des menus équilibrés en utilisant Easilys dans le respect d’un budget alloué et en lien avec la saisonnalité des productions ; • S’impliquer dans la valorisation des produits durables ou SIQO dont le bio et privilégier les approvisionnements régionaux.

Niveau d'études min. requis : 4 - BACCALAUREAT

2026-3095 - Responsable de restauration (F/H) - Saint Barthélémy d'Anjou

Thu, 09 Jul 2026 22:05:18 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
Sous l’autorité du proviseur assisté du secrétaire général, le responsable de restauration participe à la conception et à la réalisation de menus variés équilibrés servis en restauration collective et adaptés au public de l’établissement d’enseignement. Il planifie, organise et contrôle le travail de l’équipe restauration. Il est en relation avec les services de la région et avec l’ensemble des personnels intervenant au sein du lycée, et en particulier le responsable maintenance accueil entretien. Ces missions s’inscrivent dans le cadre de l’action éducative et des spécificités de l’établissement dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Activités • Organiser l’activité d’une équipe de restauration dans une démarche « projet » ; • Manager, animer et développer les compétences de l’équipe restauration (1 agent) : - Préparer et animer des réunions d’équipes et points journaliers. Ecouter, faciliter l’expression, gérer les conflits ; - Assurer l’accueil des nouveaux arrivants ; - Accompagner les agents dans leurs pratiques métiers et l’évolution de leurs compétences ; identifier et valider les besoins de formation, préparer et conduire les entretiens professionnels ; - Favoriser la collaboration entre l’équipe et avec le collègue encadrant ; - Développer avec ses collègues encadrants et en lien avec l’Autorité fonctionnelle, l’harmonisation des pratiques et des réponses managériales auprès des équipes. • Contribuer à l’activité de production des repas et au service des convives ; • Approvisionner selon les objectifs de la politique régionale d’alimentation et produire les préparations culinaires pour 100 demi-pensionnaires et 50 internes ; • Piloter et gérer les approvisionnements, les livraisons et les activités de magasinage alimentaire (la tenue de l'inventaire, les entrées et sorties de stocks physiques et informatiques sous le logiciel EASILYS ; • Participer au service du midi et du soir ; • Mettre en place les animations en interne ; • Suivre et contrôler les équipements ; • Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire avec la mise en œuvre et le suivi du Plan de Maitrise Sanitaire ; • Assurer la gestion administrative et un suivi financier sur Easilys (vérifier et optimiser les coûts de production, réaliser des devis) ; • Elaborer des menus équilibrés en utilisant Easilys dans le respect d’un budget alloué et en lien avec la saisonnalité des productions ; • S’impliquer dans la valorisation des produits durables ou SIQO dont le bio et privilégier les approvisionnements régionaux.

Niveau d'études min. requis : 4 - BACCALAUREAT

2026-3019 - Directeur de la Maison de Région de Loire-Atlantique (F/H)

Tue, 30 Jun 2026 22:09:39 Z

Modalités de recrutement : FONCTIONNAIRE (ouvert aux contractuels)
Description du poste :
La Maison de la Région contribue à la mise en œuvre des politiques régionales dans les territoires, en assurant leur compréhension et leur déclinaison locale. Cette logique repose sur trois piliers : - Connexion aux territoires : connaissance fine des dynamiques locales et des acteurs, capacité à repérer les besoins et les priorités d'action - Fonctionnement en mode 360° : articulation de l'ensemble des politiques régionales sur le territoire, en lien permanent avec les directions métier du siège - Une logique de faire équipe : animation d'un collectif pluridisciplinaire Les missions rattachées hiérarchiquement à la Maison de la Région de Loire Atlantique : - Le développement économique locale ; - L’emploi et la formation professionnelle continue sur un bassin d’emploi ; - Le développement territorial. Le Directeur de la Maison de la Région de Loire Atlantique est chargé de représenter et d'incarner l'action régionale sur le territoire de Loire-Atlantique. Il participe au processus de décision, à la définition de la ligne stratégique de la collectivité dans son domaine de compétences et anime les équipes territorialisées rattachées à la direction. Ses missions porteront prioritairement sur : 1. La préfiguration et l’installation de la direction - Piloter la démarche de préfiguration de la Maison de la Région de Loire Atlantique en lien avec la direction générale, les directions concernées et le cabinet - Définir l'organisation interne de la direction et proposer les modalités d'organisation en lien avec la direction de la mobilité routière - Conduire les concertations internes nécessaires à l'installation de la direction - Élaborer les premières orientations stratégiques 2. Le pilotage stratégique et opérationnel du projet de direction - Assurer une coordination très forte et régulière avec les directions métier du siège auxquelles sont rattachés fonctionnellement les encadrements de proximité - Proposer des orientations stratégiques, des plans d'actions et des notes à destination des élus et de la direction générale - Veiller à la valorisation et à la lisibilité de l'action régionale sur le territoire de Loire-Atlantique 3.le management, l’animation territoriale et la coordination des missions thématiques - Exercer le management hiérarchique direct des équipes sous sa responsabilité - Piloter, animer et coordonner les missions thématiques en lien avec les directions métiers - Préfigurer les modalités du management d'équipe sur la thématique “mobilité routière » - développer et animer des partenariats avec les acteurs économiques et institutionnels du territoire - Représenter la Région dans les instances et réseaux locaux relatifs aux missions de développement à la fois économique et territorial.

Niveau d'études min. requis : 7 - Master, DEA, DESS, diplôme d'ingénieur

2026-3022 - SAUMUR - Responsable de restauration (F/H)

Sat, 16 May 2026 22:09:21 Z

Modalités de recrutement : CDD
Description du poste :
Sous l’autorité du Proviseur, assisté du secrétaire général, le Responsable de restauration participe à la conception et à la réalisation de menus variés équilibrés servis en restauration collective et adaptés au public de l’établissement d’enseignement sur Saumur. . Il planifie, organise et contrôle le travail de l’équipe restauration. Il est en relation avec les services de la région et avec l’ensemble des personnels intervenant au sein du lycée. Ces missions s’inscrivent dans le cadre de l’action éducative et des spécificités de l’établissement dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Activités • Organiser l’activité d’une équipe de restauration dans une démarche « projet » • Manager, animer et développer les compétences de l’équipe restauration • Contribuer à l’activité de production des repas (200 repas en moyenne le midi) et au service des convives • Approvisionner selon les objectifs de la politique régionale d’alimentation et produire les préparations culinaires • Piloter et gérer les approvisionnements, les livraisons et la tenue de l'inventaire, les entrée et sortie de stocks physiques et informatiques • Conseiller et animer les repas • Suivre et contrôler les équipements • Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire avec la mise en œuvre et le suivi du Plan de Maitrise Sanitaire • Assurer la gestion administrative et un suivi financier sur Easilys • Elaborer des menus équilibrés en utilisant Easilys dans le respect d’un budget alloué et en lien avec la saisonnalité des productions • S’impliquer dans la valorisation des produits durables ou SIQO dont le bio et privilégier les approvisionnements régionaux • Contribution à la mise en place et au bon fonctionnent du groupement de commandes alimentaires du lycée POSTE A POURVOIR le 1ier mai 2026 à Saumur Horaires uniquement du Matin 6h/14h30 environ

Niveau d'études min. requis : 4 - BACCALAUREAT